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500+企業,30000+人次……第十二届冷冻产业大会开幕首日太火爆!

2019-08-1815:25

来源: 申博 發布者:編輯

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今天上午,第十二屆中國冷凍食品産業大會暨第三屆中國(鄭州)餐飲食材博覽會在鄭州國際會展中心盛大開幕。  

虽然天气炎热,却丝毫没有影响行业人士的参与热情。来自全国各地的500多家速冻食品生产企業、食材供应商,原辅料、设备供应商齐聚郑州,超3万人次参观,大咖悉数到场,现场人气火爆!  

冷食傳媒記者丨呂翠平  

1  

丨開幕式丨  

大咖雲集,助力冷食産業盛會  

本次大會由中國食品報社、河南省餐飲食材業協會、河南凍立方供應鏈管理有限公司主辦,中原四季水産物流港聯辦,《中國食品報冷凍産業周刊》、中國食品報社冷凍冷藏食品研究院、申博、冷凍食品官方微信平台協辦,鄭州冷凍會展有限公司承辦,自2008年首次舉辦以來,已經成功舉辦了十一屆。  


今年,大会以“预见未来——寻找下一轮增长新动力”为主题,探索速冻食品生产企業与餐饮企業对接的机遇与挑战。  

原國家質檢總局總工程師、中國質量萬裏行促進會會長劉兆彬,中國食品報社黨委書記、社長黃國勝,中國食品工業協會副會長、河南省工信廳原總工程師陳振傑,三全食品股份有限公司創始人陳澤民等領導和嘉賓出席開幕式。  

黄国胜致辞,中国冷冻产业大会以“速冻食品之都”郑州为大本营,自2008年首次举办到现在,已经发展成为专业程度最高、辐射范围最广、影响力最大的专业性展會,为冷冻食品产业链上的产、供、销主体提供了交流融通、互利合作的平台,赢得了市场和行业的广泛认可。  

△中國食品報社黨委書記、社長黃國勝  

陳振傑代表食品工業協會及行業各界人士對大會的勝利召開表示祝賀,感謝冷凍食品産業大會爲河南食品工業發展所做出的貢獻,同時指出“新時代新征程”,希望大會能夠成爲餐飲食材行業的風向標,爲行業的健康良性發展做出新的貢獻。 

 

△中國食品工業協會副會長、河南省工信廳原總工程師  

陳振傑  

三全食品創始人、中國速凍食品行業開創者陳澤民發表講話,他感謝大會提供了一個行業互相交流的機會,預祝大會取得圓滿成功。  

回顾行业发展历史,他说,速冻食品行业已经从一个小汤圆发展成为拥有数千家企業,几十万家产业链的大行业。速冻食品行业也正在从高速增长期向高质量发展期过渡,中等收入家庭数量增多,速冻食品生产企業要不断提高产品品质,满足消费者对美好生活的需求。消费升级对于速冻食品企業来说,既是机遇,也是挑战。  

△三全食品股份有限公司創始人陳澤民  

他同时指出,业务市场在迅速扩容,十年前,日本业务市场的占比很高,在60%左右,国内则很少。十年后,国内业务市场增速惊人,各企業都在快马加鞭,跑马圈地。中国业务市场至少有500亿元的市场空间,潜力巨大。2019年将是一个全新的局面,各路企業都将开始转战餐饮渠道。  

他表示,幾年前,三全食品開始布局鮮食和餐飲渠道,去年餐飲渠道的增速近50%,形勢喜人,三全食品願意和各界人士共同探討業務渠道的發展模式,一起推動行業發展。  

此外,其他廠商代表也出席了開幕式,並發表了熱情洋溢的講話。  

最後,劉兆彬宣布,第十二屆中國冷凍食品産業大會暨第三屆中國(鄭州)餐飲食材博覽會開幕!  

△原國家質檢總局總工程師、中國質量萬裏行促進會會長  

劉兆彬  

开幕式结束后,在中国食品报社社长助理穆培龙的陪同下,相关领导进馆巡视。在吴大嫂、三全食品、千味央厨等企業的展位前,他们对企業的创新精神给予赞扬,并鼓励他们以餐饮渠道的快速发展为契机,生产更多满足客户需求,消费者喜闻乐见的好产品。  

冷冻食品行业的发展也离不开机械设备企業和原辅料企業的推动。  




在百家實業、漢普機械、曉進機械等“幕後英雄”的展位前,各位領導也對他們爲行業做出的貢獻表示肯定,同時鼓勵他們再接再厲,爲行業發展再做貢獻,推動冷凍食品行業更好更快地發展。  

2  

丨現場丨  

500余家企業参展、超3万人次观展  

餐飲食材成主流  

作为我国速冻食品行业专业度最高、辐射范围最广、影响力最大的展會,本届大会再次扩容,增至5个展馆。  

考虑到近年来,速冻食品生产企業向餐饮渠道转型的发展趋势,本届展會增加了餐饮食材展区,吸引双湖食品、菊花开、澄明食品等众多餐饮食材企業参展,丰富了展品种类。  

在专业观众上,除了来自全国各地的数万名经销商外,本届展會还吸引了全国知名的餐饮企業连锁品牌、星级酒店、火锅食材企業、烧烤企業采购商约5000余人,现场选品,集中采购。  


△先來感受一下現場的氣氛,人群熙攘,熱鬧非凡……  

此外,十荟團、美菜網、盒馬鮮生、通贏天下等知名社區團購和新零售TOP品牌也組成實力采購團,發掘新産品。  

話不多說,下面請跟隨冷食君的腳步,走進我們的照片直播現場!  

食品企業  

产品及活動  

▼看看現場都有哪些高顔值産品…… 

 

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▼産品好不好,吃了才知道……  


除了食品生产企業之外,还有很多优秀的食品设备企業,原辅料企業等前来参展,其精彩照片会在明天推送!要时刻关注我们的动态哦!  


更多展會图片点击这里跳转>>




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